Det viktigaste gällande mixning eller omröning är att veta vad man vill uppnå är det blandning, suspensionshållning, flockning, spädning, skapa emulsioner, hindra kristallisering eller liknande. Det är även viktigt att ta hänsyn till tankens utformning, produkters egenskaper samt satsningsförfarande. för att få bästa utfall i processen.